Conversazione con slow food
Alle ore 20.45, con Davide Ghirardi, fiduciario della condotta slowfood del condotta monregalese, cebano, alta val Tanaro e Pesio.
La conversazione avrà per oggetto le buone pratiche per l’acquisto: le scelte consapevoli per un consumo che favorisca la produzione e le economie agricole locali. Parteciperanno AM Trombetta della fattoria Bronzetta di Paroldo e un allevatore della associazione La Piccola di Priero.
